민경화 야생화갤러리

민경화 꽃 이야기

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가을꽃

독활

산형화목 두릅나무과의 여러해살이풀.

땃두릅·땅두릅이라고도 한다. 바람에 움직이지 않는다는 뜻으로 독활이라고 부른다.
이른봄 어린 순은 식용하며, 가을에 잎이 죽은 다음 흙을 덮어서 어린 순이 길게 자랄 수 있도록 한다.
꽃은 7∼8월에 크고 연한 녹색으로 피고 원추꽃차례가 자라며 총상(總狀)으로 갈라진 가지 끝에 산형꽃차례로 달린 양성화이다.
열매는 장과로서 약용으로 쓰이는데,9∼10월에 검게 익는다.

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