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양하
양하는 국.표.목.에 보면 재배식물로 등재되어 있습니다
양하는 생강과로 독특한 향과 맛, 색을 지니고 있어 제주 전남 지방에서는 향토음식으로 활용하는데
계절에 따라 먹는 방법이 다양해 봄에는 줄기로 국을 끓여먹고, 여름에는 연한 잎으로 쌈을 싸먹으며,
꽃이 피기 전에는 무쳐먹거나 장아찌, 김치로 담가 먹을 수 있다고 합니다

양하 꽃은 열대 식물처럼 신기하게 생겼고
특히 종자는 커다란 눈망울 여러 개가 사방을 쳐다보는 듯한 모습으로
처음 웹상에서 사진으로 봤을 때는 충격이었어요 ^^*
작년 12월에 담았던 양하 열매와 올 가을에 담은 양하 꽃입니다


양하20201005제주도
Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe
생강과 생강속









양하20201005제주도
Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe
생강과 생강속


여러해살이풀
엽초가 원줄기처럼 자라서 높이 40-100cm로 되고 꽃대는 높이 5-15cm로 자란다
잎은 밑부분의 엽초가 서로 감싸면서 원줄기처럼 자라 높이가 40-100cm에 달한다
어긋나기하며 피침형 또는 긴 타원형이고 밑부분이 좁아져서 엽병처럼 되며 엽설이 있다
꽃은 8-10월에 피며 포 사이에서 나와 당일 쓰러지고 꽃대는 땅속줄기 끝에서 비늘잎으로 싸여 자라며 긴 타원형의 꽃차례가 발달하여 황색꽃이 핀다.
이삭꽃차례는 포 사이에서 나오며 포는 좁은 달걀모양으로서 끝이 뾰족하고 안쪽의 것은 피침형이다.
꽃받침은 통같고 꽃부리는 길게 자라 3개로 갈라지고 위쪽의 것이 가장 크며 입술모양꽃부리도 3개로 갈라지고 중앙의 것이 가장 크다
수술은 1개이며 꽃밥부리 끝이 길게 자라서 안쪽으로 말려 암술대를 감싼다
열매는 삭과이며 끝이 뭉뚝하고 3갈래이다
뿌리는 땅속줄기가 옆으로 뻗고 비늘잎이 있다
남부의 사원 부근에서 재배한다








양하20191227제주도
Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe
생강과 생강속

여러해살이풀








양하20191227제주도
Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe
생강과 생강속

여러해살이풀
       
제목: 양하


사진가: 별꽃 * http://www.mkwhome.com

등록일: 2020-10-18 08:38
조회수: 59 / 추천수: 2


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